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Gut Wilhelmsdorf

Verler Str. 258

33689 Bielefeld

Tel.: 05205-950760

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Gut Wilhelmsdorf

Gut Wilhelmsdorf - Biomilch und mehr für Bielefeld und Umgebung

Südlich des Teutoburger Waldes in der Bielefelder Senne haben wir ideale Voraussetzungen für die ökologische Milchviehhaltung.

Seit 1995 betreiben wir hier mit vielen Menschen ökologische Landwirtschaft. Das bedeutet:

Vielfältige Fruchtfolge, keine Pestizide, wirtschaftseigene Dünger, eigene Futtererzeugung, artgerechte Tierhaltung mit viel Weidegang und Stroh im Stall.

In der Hofmolkerei wird unsere köstliche Milch zu pasteurisierter Frischmilch und Joghurt verarbeitet. Weitere Informationen rund um unseren vielseitigen Biobetrieb finden Sie hier.

 

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Onlineshop

Die Wilhelmsdorfer Biokiste - Biolebensmittel frei Haus geliefert

Ob Sie unsere eigenen Milchprodukte haben möchten, frisches Obst und Gemüse, Brot, Käse, Fleisch, Wurst oder eine unserer Kochkisten mit allen Zutaten für eine komplette Mahlzeit - in unserem Onlineshop mit über 1000 regionalen, saisonalen und weiteren Bio-Produkten finden Sie, was Sie suchen. Wöchentliche News und kreative Rezepte gibt es gratis dazu. Hier geht es zum Online Shop.





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Aktuelles Oktober 2017

 

 

Ernte gut, alles gut – schönstes Sommerwetter beim Erntedankfest

 

Noch steht die letzte Grasernte aus, aber die meisten Feldfrüchte sind eingefahren. Direkt vor dem Erntedankfest gab es ein paar schöne Tage, so dass die Kartoffeln und der Mais geerntet werden konnten. Die Kartoffelscheune ist nun voll und ebenso steht einer ausreichenden Winterfütterung für die Kühe und Jungrinder nichts mehr im Wege, ein paar trockene Tage im Oktober für den letzten Grasschnitt vorausgesetzt. Auch auf den Weiden lässt das Wachstum nach und man spürt den Herbst. Die jüngeren Rinder haben wir aufgestallt, die älteren und die trockenstehenden Kühe bleiben noch auf der Weide. Solange es nicht friert und das Weidegras noch langsam wächst, geht das. Auf den Feldern steht noch die Roggensaat aus. Auch dafür brauchen wir noch einige Indianersommertage.

 

Zwischen zwei heftigen Regentagen fand das diesjährige Erntedankfest bei schönstem Sonnenschein statt. Schon beim morgendlichen Gottesdienst waren 400 Besucher in und um die Kornscheune versammelt. Im Laufe des Tages wurde es dann immer voller. Die Stimmung war toll und die Menschen vergnügten sich bei Musik und gutem Essen, beim Treckerfahren und Reiten, bei der Eckardtsheimer Feuerwehr, beim Toben in der Strohburg, bei der Lipizzanervorführung des Reibetriebes von Petra Blissenbach, beim Lagerfeuer und Apfelsaftpressen oder einfach beim Schauen und Klönen im Kuhstall und in einer der drei Hofcafes. Viele Mitwirkende aus Eckardtsheim sorgten für einen tollen Tag – ein richtiges Dorffest.

 

Einen schönen Oktober wünschen

 

die Wilhelmsdorfer Biobäuerinnen und Biobauern

 

 

 

 

 


Vermarktungsgesellschaft Gut Wilhelmsdorf mbH

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