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Gut Wilhelmsdorf

Verler Str. 258

33689 Bielefeld

Tel.: 05205-950760

info[at]gut-wilhelmsdorf.de 


Gut Wilhelmsdorf

Gut Wilhelmsdorf - Biomilch und mehr für Bielefeld und Umgebung

Südlich des Teutoburger Waldes in der Bielefelder Senne haben wir ideale Voraussetzungen für die ökologische Milchviehhaltung.

Seit 1995 betreiben wir hier mit vielen Menschen ökologische Landwirtschaft. Das bedeutet:

Vielfältige Fruchtfolge, keine Pestizide, wirtschaftseigene Dünger, eigene Futtererzeugung, artgerechte Tierhaltung mit viel Weidegang und Stroh im Stall.

In der Hofmolkerei wird unsere köstliche Milch zu pasteurisierter Frischmilch und Joghurt verarbeitet. Weitere Informationen rund um unseren vielseitigen Biobetrieb finden Sie hier.

 

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Onlineshop

Die Wilhelmsdorfer Biokiste - Biolebensmittel frei Haus geliefert

Ob Sie unsere eigenen Milchprodukte haben möchten, frisches Obst und Gemüse, Brot, Käse, Fleisch, Wurst oder eine unserer Kochkisten mit allen Zutaten für eine komplette Mahlzeit - in unserem Onlineshop mit über 1000 regionalen, saisonalen und weiteren Bio-Produkten finden Sie, was Sie suchen. Wöchentliche News und kreative Rezepte gibt es gratis dazu. Hier geht es zum Online Shop.





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Aktuelles November 2017

November – auch ein schöner Monat!

 

Viele haben im Hinterkopf, dass der November regnerisch und trist ist. Dabei ist es auch ein sehr bunter Monat, wenn man sich die Natur anschaut. Die Bäume verändern fast täglich die Farbe und so hat man bei niedrig stehender Sonne ein wunderbares Bild. Inzwischen sind die meisten Tiere im Stall, nur einige ältere Rinder laufen noch im Mühlgrund herum und suchen das letzte Gras. Die Arbeit im Stall nimmt jetzt die meiste Zeit des Tages ein, neben den kleineren Baumaßnahmen, die immer anfallen. Die Maschinen werden repariert und eingemottet. Und das Frühstück dauert häufig etwas länger als zu Erntezeiten.

 

Überhaupt: Die langen Abende bieten gute Voraussetzungen für gemütliches Essen und Trinken. Wer es noch nicht kennt, sollte mal eine unserer „Kochkisten“ ausprobieren.  In der NW gab es kürzlich einen Test, bei der gerade unsere Kiste aufgrund der Frische, des guten Angebots und der äußerst geringen Abfallmenge sehr gut abgeschnitten hat. Also: einfach mal probieren! Jede Woche gibt es neue interessante Rezepte im Online-Shop. 

 

Schöne Novembertage wünschen

Ihre Wilhelmsdorfer Bio-Bäuerinnen und -Bauern

 

 

 

 

 


Vermarktungsgesellschaft Gut Wilhelmsdorf mbH

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33689 Bielefeld-Eckardtsheim

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E-Mail: info[at]gut-wilhelmsdorf.de