Kontakt

Gut Wilhelmsdorf

Verler Str. 258

33689 Bielefeld

Tel.: 05205-950760

info[at]gut-wilhelmsdorf.de 


Gut Wilhelmsdorf

Gut Wilhelmsdorf - Biomilch und mehr für Bielefeld und Umgebung

Südlich des Teutoburger Waldes in der Bielefelder Senne haben wir ideale Voraussetzungen für die ökologische Milchviehhaltung.

Seit 1995 betreiben wir hier mit vielen Menschen ökologische Landwirtschaft. Das bedeutet:

Vielfältige Fruchtfolge, keine Pestizide, wirtschaftseigene Dünger, eigene Futtererzeugung, artgerechte Tierhaltung mit viel Weidegang und Stroh im Stall.

In der Hofmolkerei wird unsere köstliche Milch zu pasteurisierter Frischmilch und Joghurt verarbeitet. Weitere Informationen rund um unseren vielseitigen Biobetrieb finden Sie hier.

 

Weiter zum Betrieb

Onlineshop

Die Wilhelmsdorfer Biokiste - Biolebensmittel frei Haus geliefert

Ob Sie unsere eigenen Milchprodukte haben möchten, frisches Obst und Gemüse, Brot, Käse, Fleisch, Wurst oder eine unserer Kochkisten mit allen Zutaten für eine komplette Mahlzeit - in unserem Onlineshop mit über 1000 regionalen, saisonalen und weiteren Bio-Produkten finden Sie, was Sie suchen. Wöchentliche News und kreative Rezepte gibt es gratis dazu. Hier geht es zum Online Shop.





Weiter zum Shop


Aktuelles April 2018

 

Weideaustrieb – Start im Ackerbau

 

Endlich werden die Tage wärmer und das Gras fängt an zu wachsen. Das bedeutet für unsere Kühe, dass es raus auf die Weide geht.

 

In den letzten Tagen standen sie schon voller Erwartungen am Stallausgang und muhten ungeduldig. Aber bevor es auf die Weide ging mussten noch die letzten Zäune repariert, Tränken gefüllt und kahle Stellen nachgesät werden. Aber Anfang der Woche war es endlich soweit und die Kühe sprangen in hohen Sätzen auf die Weiden.

 

Auch für die Rinder ging es schon auf die nahegelegenen Weiden im Mühlgrund. Vorher hatten wir die Klauenpfleger zu Besuch. Jedes Tier bekam eine ordentliche Pediküre um fit für den Sommer auf der Weide zu sein.  

 

Auch auf dem Acker konnten wir so richtig loslegen. Die Äcker wurden gepflügt und Lupinen gelegt. Das Grünland gepflegt und Kleegras eingesät. Das Kleegras bringt wertvollen Stickstoff in den Boden und wird anschließend zu besten Grundfutter für unsere Kühe.

 

Wir freuen uns schon auf den ersten Schnitt Anfang Mai und wünschen einen schönen Start in den Frühling.

 

Ihre Wilhelmsdorfer Bio-Bäuerinnen und -Bauern

 

 

 

 

 


Vermarktungsgesellschaft Gut Wilhelmsdorf mbH

Verler Str. 258

33689 Bielefeld-Eckardtsheim

Tel.: 05205-950760

Fax: 05205-950762

E-Mail: info[at]gut-wilhelmsdorf.de