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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
FrischkäseSchnittkäseHartkäseWeichkäseSchaf & ZiegenkäseMozzarella, Handkäse & Co.
DE-ÖKO-070
Niederlande
Produktfoto zu Gouda, jung

Gouda, jung

Stück/ca. 400g
Lieferoptionen:
#4285
18,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Der bekannteste holländische Käse ist in der sehr guten Bio-Qualität für viele eine Überraschung, da er wesentlich geschmacksintensiver als der konventionelle Gouda ist. Bei allen Bio-Käsen ist eins Standard: Ihre Milch stammt von ökologisch wirtschaftenden Höfen, wo eine artgerechte Tierhaltung und eine Fütterung ohne Chemie Pflicht sind. Bei der Verarbeitung der Milch und der abschließenden Rindenbehandlung sind chemische Hilfsmittel oder Medikamente tabu.  
Mikrobielles Lab.
aus pasteurisierter Kuhmilch
Rinde nicht zum Verzehr.
F.i.Tr.48%., Fett absolut: 35%
Schnittkäse
Hersteller WBI
KontrollstelleDE-ÖKO-070
HerkunftNiederlande
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-070
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Zutatenliste

-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
421 g 35,9 g 24,4 g 0,0 g 0,0 g 24,6 g 1,5 g

Gouda jung

Schnittkäse mit 50 % Fett i. Tr., mild und leicht buttrig im Geschmack, zart im Teig. Die Milch für den bioladen*Gouda jung kommt aus der landwirtschaftlich geprägten Gegend De Achterhoek in den Niederlanden und vom Niederrhein in Deutschland. 4 Wochen gereift.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Gekühlt aufbewahren.

Hersteller

Weiling GmbH
,

Marke bioladen

Zutaten

-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 4 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart
Meersalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1746 kJ = 421 kcal 35.9g 24.4g 0.0g 0.0g 24.6g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 19.11.24, 04:00 / b*Gouda jung, Theke / 3e4a41dd-fd03-4eda-b2ac-27c4662394dd / Version: 1

Rezeptsammlung

Verwendet oder empfohlen bei:
Käse-Thunfisch-Nudelsalat Käse-Thunfisch-Nudelsalat

Herkunft

WBI

Niederlande

bioladen

Wir gehen weiter: Wir setzen uns für eine Zukunft ein, in der Vielfalt in allen Facetten gelebt wird – in respektvollem Umgang mit der Natur und von Mensch zu Mensch. Die Marke bioladen* ist geprägt von den Werten, die der Bio-Großhändler Weiling seit 1975 lebt. Dort setzen wir uns konsequent für die Verwirklichung einer nachhaltigen Bio-Idee ein. Bernd Weiling – Bio-Pionier, Gründer der Firma Weiling und Markeninitiator der Marke bioladen* – war und ist bis heute davon überzeugt, dass bioladen*eine Idee ist, die Kraft hat. Die Kraft, gemeinsam etwas besser zu machen und einen Beitrag zu leisten, dass wir unseren Kindern und Kindeskindern eine lebenswerte Welt übergeben können.