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NL-BIO-01
Niederlande
Gouda, mittelalt
Stück ca. 200g
22,99 € / kg
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Info
Stück ca. 200g
| Hersteller | Heerlijkheid Mariënwaerdt |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | NL-BIO-01 |
| Herkunft | Niederlande |
| Inhalt | kg |
| Qualität | NL-BIO-01 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischsalzarm |
Zutatenliste
KUHMILCH*, Salz, Mikrobielles Lab, Säurewecker
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
* kontrolliert biologischer Anbau
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält Kuhmilcheiweiß
- enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1816 kJ / 438 k | 37,3 g | 25,4 g | 0 g | 0 g | 25,6 g | 1,6 g |
Gouda Mooi Gelegen (mittelalt) 12 KG
Unsere 200 Kühe grasen jährlich ca. 7 Monate auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf Landgut Mariënwaerdt benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Ein
charaktervoller Gouda mit einer Reifezeit von 16 bis 23 Wochen. Durch der längeren Reifezeit bekommt der Gouda einen pikanten Geschmack neben den sehr cremigen Geschmack von den Gouda der
erhalten bleibt.
Gekühlt bei 3-7 °C lagern
Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
- ISO 22000
- Bio-Kontrollstelle
- NL-BIO-01
Lebensmittel
Hersteller
Heerlijkheid Mariënwaerdt B.V.,
Marke Heerlijkheid Mariënwaerdt
Zutaten
KUHMILCH*, Salz, Mikrobielles Lab, Säurewecker*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
* kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungshinweise
VegetarischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
- Kann in Spuren enthalten sein
- Lactose , Walnüsse
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 20 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE) halbhart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 52 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 4.0 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 34.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1774 kJ = 428 kcal | 35.4g | 24.1g | 2.6g | <0.1g | 24.7g | 2.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 12.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.09.24, 01:47 / Gouda Mooi Gelegen 12 KG / 4816a624-80ba-46f1-b6a0-38dd21923c4e / Version: 1
Rezeptsammlung
Verwendet oder empfohlen bei:
Herkunft
Heerlijkheid Mariënwaerdt
Niederlande
Niederlande