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Gouda mittelalt Scheiben 50%F
Info
| Hersteller | Aurora Gold |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | . |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 150g |
| Qualität | . |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Allergie Info
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- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 450 kcal | 38,8 g | 26,4 g | 0,0 g | 0,0 g | 22,0 g | 1,7 g |
Aurora Scheibenkäse Gouda Mittel Alt 5 x
Gekühlt bei 4 bis 7 °C lagern
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen
Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- FairBio
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- NL-BIO-01
Lebensmittel
Hersteller
Aurora Kaas GmbH,
Marke Aurora Gold
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch)*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe
Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- würzig, reifer GEschmack
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1833 kJ = 450 kcal | 38.8g | 26.4g | 13.2g | 0.0g | 0.0g | 25.3g | 1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g) Packung
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Aurora Gold
Aurora kaas GmbH
D 47559 Kranenburg
Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren
Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden
wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird
auch in Zukunft in Familienführung bleiben.
Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.
Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!