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EG-Biosiegel
DE-ÖKO-003
Frankreich
Produktfoto zu Raclette Livradois 47%F

Raclette Livradois 47%F

Dieser Artikel kann nur bis zum 31.12.2024 geliefert werden.
#4464
33,90 € / kg ....
33,90 € / 1kg
7% MwSt

Info

Hersteller Vallée Verte
VerbandEG-Biosiegel
KontrollstelleDE-ÖKO-003
HerkunftFrankreich
Inhaltkg ....
QualitätDE-ÖKO-003
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Zutatenliste

MILCH*, Salz, Labaustauschstoff, Milchsäurekulturen, Rotkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
376 kcal 31,0 g 22,0 g 1,8 g 1,0 g 22,0 g 2,0 g

Raclette carrée 1/2

Mit diesem Raclette ist die Käsekunst der Société Fromagère du Livradois - einem Familienunternehmen, das seit drei Generationen die stolze Tradition der Milch- und Bauernhofproduktion zahlreicher außergewöhnlicher Auvergne-Käsesorten pflegt, zu entdecken. Mit einem reichen Erfahrungsschatz und tief verwurzelter Expertise in der Käseherstellung gelingt es dem Unternehmen, auch einen exquisiten Raclette-Käse zu präsentieren.

Gekühlt bei 4-8 °C lagern


Herstellung in Frankreich .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

Lebensmittel

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
,

Marke Vallée Verte

Zutaten

MILCH*, Salz, Labaustauschstoff, Milchsäurekulturen, Rotkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 509 Calciumchlorid

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch
Kann in Spuren enthalten sein
Lactose

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 56 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Halbfester Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 47 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Rotschmiere verzehrbar
Salzart
Steinsalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
ausgewogen-aromatisch, schöne Harmonie zwischen Schmelz und Aroma

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1560 kJ = 376 kcal 31.0g 22.0g 1.8g 1.0g 22.0g 2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 3.25 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 21.12.24, 05:45 / Raclette carrée 1/2 / cfcfd387-5871-4d5f-85f2-d45fa8fef4c4 / Version: 1

Herkunft

Vallée Verte

Frankreich
mrk: 1991
Vallée Verte GmbH

D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)

Vallée Verte

Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen. Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung. Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.