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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
HofeigenesMilchprodukteKäseWurstwaren, Fisch & EierFleisch, tiefgefrorenFeinkostTofu, Sojamilch & Co.
Demeter
DE-ÖKO-001
Deutschland
Produktfoto zu Trakaya (Hirtenkäse)

Trakaya (Hirtenkäse)

150 g
Lieferoptionen:
#4682
2,49 € / 150 g
16,60 € / 1kg
7% MwSt

Info

Hersteller Bergpracht
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftDeutschland
Inhalt150 g
QualitätDE-ÖKO-001

Zutatenliste

Pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Kulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
DE-Landwirtschaft

Demeter Trakaya Bio-Hirtenkäse mind. 50% Fett i.Tr.

Bio-Käse,mind. 50% Fett i.Tr., in Salzlake gereift

Gekühlt bei 0-8 °C lagern


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Hersteller

Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG
,

Marke Bergpracht

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Kulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
DE-Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 1 Tag(e) , in Salzlake gereift

Käsegruppe: Pasta filata Käse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Rinde verzehrbar
Salzart
Siedesalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
28.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1359 kJ = 328 kcal 28.0g 19.0g 1.0g 1.0g 18.0g 3.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)

Last-Update: 19.11.24, 03:38 / Demeter Bio-Hirtenkäse / 11c0af72-3847-4160-8bf0-b2b3a575224d / Version: 1

Herkunft

Bergpracht

Deutschland

Bergpracht